Moka dort

Moka dort

4.0 4 ratings

Prep. 50 min

Total 2 h 50 min

10 kousků

Ingredients

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 9.5 g

Calories 2611 kJ / 624 kcal

Fat 39.9 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1 h

Veganské arašídovo-čokoládové tyčinky

2 h 45 min

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1 h 5 min

Zapečené čokoládové musli s brusinkami

1 h 10 min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 min

Meruňkový kompot se skořicí

45 min

Ořechovo-banánové řezy

1 h 30 min

Zapečené tvarohové palačinky

1 h 30 min

Makové řezy s citrónovou polevou

1 h

Jablečné muffiny bez lepku

40 min

Sušenky s pomerančovo-ořechovou náplní

1 h 20 min

Domácí želatinky

24 h 30 min

Show all