Skip to main content Search
Moka dort

Moka dort
4.0 4 ratings
Prep. 50 min
Total 2 h 50 min
10 kousků
Sign up for free

Ingredients

Moka krém
  • 125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
  • 1 špetka soli
  • 125 gramů vařené kávy
  • 40 gramů cukru moučky
  • 20 gramů škrobu
  • 1 žloutek
Lanýžový krém
  • 300 gramů bílé čokolády na kousky
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 50 gramů másla na kousky
  • 50 gramů pomerančového likéru
Čokoládový korpus
  • 6 vajec
  • 80 gramů hladké mouky
  • 80 gramů škrobu
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
  • 2 polévkové lžíce kakaového prášku
  • 150 gramů cukru moučky
  • 1 špetka soli
Kompletace a zdobení
  • 100 gramů hořké čokolády na kousky
  • 160 gramů másla na kousky

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 9.5 g
Calories 2611 kJ / 624 kcal
Fat 39.9 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Tapiokový puding s jahodovou granitou

4.3(10)

12 h 45 min

Ořechovo-banánové řezy

4.6(100)

1 h 30 min

Sladké rizoto s meruňkami

5.0(19)

35 min

Pralinky se slaným karamelem

4.9(12)

2 h 15 min

Minilangoše s nugátovým krémem a banány

5.0(1)

1 h 30 min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3(42)

2 h

Čokoládový koláč

4.3(27)

1 h 30 min

Stracciatella zmrzlina

4.3(31)

10 h 25 min

Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem

5.0(2)

4 h 30 min

Kuličky z pravého domácího marcipánu

4.9(40)

12 h 20 min

Hruškový kompot s lískovými oříšky

5.0(2)

25 min

Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

5.0(3)

1 h 10 min

 Show all