Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.4 56 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 20 min

12 kousků

Ingredients

Drobenkové těsto:

25 gramů cukru moučky
125 gramů hladká mouka
65 gramů másla na kousky
30 gramů mléka
1 žloutek
1 špetka soli

Krém:

5 bílků
1 špetka soli
citrónovou kůru z 1 bio citrónu
5 žloutků
500 gramů tučného tvarohu
250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů cukru moučky
10 gramů vanilkového cukru

1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 9.4 g

Calories 1269 kJ / 303 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

1h 30min

Svěží jahodová zmrzlina

5min

Tvarohový krém - Termix

1h 10min

Rychlý jahodový dezert

5min

Moka mousse

15min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35min

Banana bread ze zbytkového kvásku

1h 10min

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

8h 15min

Pavlova s malinovým coulis

5h 30min

Mřížkový koláč

50min

Větrníky

1h

Crêpes soufflé

1h

Show all