Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.6 45 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 20 min

12 kousků

Ingredients

Drobenkové těsto:

25 gramů cukru moučky
125 gramů hladká mouka
65 gramů másla na kousky
30 gramů mléka
1 žloutek
1 špetka soli

Krém:

5 bílků
1 špetka soli
citrónovou kůru z 1 bio citrónu
5 žloutků
500 gramů tučného tvarohu
250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů cukru moučky
10 gramů vanilkového cukru

1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 9.4 g

Calories 1269 kJ / 303 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Ořechovo-datlové hrudky

Ořechovo-datlové hrudky

45min

Kokosky

Kokosky

1h

Kávová zrna

Kávová zrna

1h 15min

Mangová RAW zmrzlina Exotic

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5min

Pekanové pralinky

Pekanové pralinky

2h 40min

Sachrův dort

Sachrův dort

2h 20min

Ořechové cukroví, slepované

Ořechové cukroví, slepované

1h 50min

Pohankové miništoly

Pohankové miništoly

1h 50min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1h 40min

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4h 55min

Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)

Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)

3h

Vánoční dort se sněhovými vločkami

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4h

Show all