Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

3.6 7 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 20 min

12 kousků

Ingredients

Korpus

3 bílky
1 špetka soli
100 gramů cukru krupice
40 gramů horké vody
3 žloutky
30 gramů kakaa
70 gramů hrubé mouky
¼ balíčku kypřicího prášku do pečiva

Krém

130 gramů másla na kousky
30 gramů polohrubé mouky
250 gramů mléka
1 vejce
100 gramů cukru moučky
40 gramů kakaa

Poleva

200 gramů hořké čokolády na kousky
100 gramů másla na kousky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kousek

Protein 5.8 g

Calories 1615 kJ / 386 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 32.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4 h

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3 h 40 min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min

Vánoční dort se sněhovými vločkami

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4 h

Čokoládové dortíky

Čokoládové dortíky

1 h

Lízátka

Lízátka

40 min

Tiramisu

Tiramisu

5 h 20 min

Matcha pralinky se zázvorem

Matcha pralinky se zázvorem

No ratings

Sorbet z lesních plodů

Sorbet z lesních plodů

5 min

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3 h 20 min

Sladká pěna z ricotty

Sladká pěna z ricotty

1 h 5 min

Mascarpone krém s červeným rybízem

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 h 30 min

Show all