Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu

Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu

3.8 103 ratings

Prep. 15 min

Total 6 h 40 min

8 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Möhren in Scheiben (0,5 cm)
150 g
Auberginen geschält, in Scheiben, ggf. halbiert oder geachtelt
150 g
rote Spitzpaprika ganz oder in Stücken
300 g
Zucchini in Scheiben (1 cm)
100 g
Knoblauchzehen
4
Essig
100 g
Olivenöl
50 g
Salz
1 TL
Minze, getrocknet, gehackt
1 TL
Zitronensaft
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 1 g

Calories 361 kJ / 86 kcal

Fat 7 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® à la Turka 78 Recipes
Germany

#zuHause mit Thermomix 19 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Stimmungsbooster mit Safran und Honig

Stimmungsbooster mit Safran und Honig

40 min

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

2 h

Jerusalem-Gewürzmischung

Jerusalem-Gewürzmischung

5 min

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

35 min

Kokosbutter

Kokosbutter

5 min

Rotkohl-Gewürzmischung

Rotkohl-Gewürzmischung

5 min

Paprika-Chili-Salz

Paprika-Chili-Salz

12 h

Ugali (Maismehlbrei)

Ugali (Maismehlbrei)

35 min

Zuckersirup - Läuterzucker

Zuckersirup - Läuterzucker

20 min

Heidelbeermarmelade

Heidelbeermarmelade

45 min

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

8 h 10 min

Spaghetti Grundrezept

Spaghetti Grundrezept

20 min

Show all