Devices & Accessories
Körtés- mandulakrémes lepény
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
8 adag
Ingredients
A lepény tésztája
-
vaj, sózatlan darabolva, majd 30 percre mélyhűtőbe téve120 g
-
búzaliszt plusz lisztezésre180 g
-
porcukor40 g
-
tengeri só1 csipet
-
tojássárga közepes tojásból1
-
víz3 tk
A körte
-
víz500 g
-
körte (pl. Conference vagy Comice) hámozva, félbe vágva, magház nélkül (kb. 320 g)3
-
búzaliszt plusz lisztezésre
Mandulakrémes töltelék
-
citrom csak a vékonyan levágott héja1
-
finomított cukor120 g
-
vaj, sózatlan lágy120 g
-
tojás, közepes (53-63 g)2
-
mandula, őrölt120 g
-
búzaliszt15 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 adag
Protein
8.4 g
Calories
2249 kJ /
538 kcal
Fat
35.6 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mit készítsünk körtéből
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allKakós mocha mandula
No ratings
Túró-gyümölcs fagylalt
5 min
Mentás csokoládés desszert
No ratings
Tojáslikőr fagylalt
No ratings
Csokoládés narancsos párolt puding
No ratings
Klasszikus lengyel torta
2 h 25 min
Sajttorta Varomában
1 h 45 min
Krémes gyümölcszselé
No ratings
Eperhab fagylaltos ostyában
No ratings
Tarte Tatin
No ratings
Vegán eperfagylalt
5 min
Kesudiós panna cotta málnaszósszal
3 h 20 min