Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Siyez buğdayı
- 150 g çiğ karabuğday
- 1 tk tuz
- 1 tutam kimyon
- 40 g taze maya, ufalanmış
- 350 g su
- 3 yk kabak çekirdeği içi
- 2 yk ay çekirdeği içi
- 1 yk haşhaş tohumu veya keten tohumu
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1032.9 kJ / 246.9 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Sütlü Burger Ekmeği
4h
Sütlü Minik Ekmekler
1h 45 min
Yoğurtlu Ekmek
3h
Portekiz Ekmeği (Pão de água)
2h 50min
Dereotlu ve Beyaz Peynirli Ekmek
1 Std. 20 Min
Sütlü Yuvarlak Sandviç Ekmeği
2h
Buharda Minik Ekmekler
2 godz. 10 min
Sütlü Ekmek
2 godz. 35 min
Glütensiz Ekmek
1h 45 min
Pratik Buğday Ekmeği
40 min
Pita Ekmeği
2h
Kıtırlı Papatya Çörek
1 Std. 5 Min