Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
İç Harcı
- 6 - 7 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 20 g sıvı yağ
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş
- 300 g dana kıyma, 2-3 parçaya bölünmüş
- ½ tk tuz, damak tadınıza göre
- herhangi bir baharat çeşidi, damak tadınıza göre (optional)
Hamurun Hazırlanması
- 20 g yaş maya, ufalanmış
- 200 g su
- 1 adet yumurta
- 20 g zeytinyağı
- 60 g yoğurt
- 10 g şeker
- ½ tk tuz
- 625 g un
- kızartma yağı, derin yağda kızartmak için
- Nutrition
- per 1 ad
- Calories
- 988 kJ / 236.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş
1h 45 min
Patlıcanlı Börek
1j 10 menit
Taze Soğanlı Tart
35 Min
Zeytinli Peynirli Muffin
35 Min
Kabaklı Börek
1j 10 menit
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1j
Taze Otlu, Glütensiz Kırmızı Mercimek Keki
25 godz. 10 min
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1j
Bol Tahıllı Kraker
30 menit
Tuzlu Kurabiye
1j
Açma
2h
Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart
No ratings