Plăcintă cu mere și coacăze negre

Name: Plăcintă cu mere și coacăze negre
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porții
Ingredients: 100 g zahăr; 200 g unt; 370 g făină; 1 ou mijlociu (53-63 g); 1 priză sare de mare fină; 180 g gem de coacăze negre; 300 g mere pentru gătit; 2 lingurițe zahăr pudră

4.8 (17 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 30 min

Total time 2h

Serving size 6 porții

Ingredients

100 g zahăr
200 g unt, rece, tăiat bucăți, plus pentru uns forma
370 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
1 ou mijlociu (53-63 g)
1 priză sare de mare fină

180 g gem de coacăze negre
300 g mere pentru gătit, curățate de coajă, fără căsuțele cu semințe, tăiate felii (0,5 cm)
2 lingurițe zahăr pudră, pentru pudrat plăcinta

Nutrition: per 1 porție
Calories: 2672 kJ / 639 kcal
Protein: 7.4 g
Carbohydrates: 86.2 g
Fat: 29.4 g