Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 24 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

8 porții

Ingredients

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.4 g

Calories 2249 kJ / 538 kcal

Fat 35.6 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 godz.

Cornulețe fragede

Cornulețe fragede

1 godz.

Tiramisu

Tiramisu

5 godz. 20 min

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6 godz.

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9 godz.

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12 godz.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1 godz. 50 min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2 godz.

Negrese cu ciocolată amăruie

Negrese cu ciocolată amăruie

1 godz. 55 min

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10 godz. 30 min

Bundt de turtă dulce

Bundt de turtă dulce

1 godz. 40 min

Vulcan de ciocolată

Vulcan de ciocolată

2 godz.

Show all