Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

8 porții

Ingredients

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.4 g

Calories 2249 kJ / 538 kcal

Fat 35.6 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Înghețată de ciocolată

36 h

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

2 h 10 min

Clătite cu ciocolată

35 min

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26 h 30 min

Budincă-cremă de ciocolată

1 h 20 min

Înghețată Stracciatella

No ratings

Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)

2 h 20 min

Înghețată de vanilie

12 h

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9 h

Budincă cu fructe de vară

24 h

Budincă de mere cu mure

1 h 15 min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25 min

Show all