Devices & Accessories
Tartă cu pere și cremă de migdale
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
8 porții
Ingredients
Aluatul
-
unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute120 g
-
făină plus pentru pudrat180 g
-
zahăr pudră40 g
-
sare de mare1 priză
-
gălbenuș din ou mare1
-
apă3 lingurițe
Perele
-
apă500 g
-
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)3
Umplutura
-
lămâie doar coaja, tăiată subțire1
-
zahăr extrafin120 g
-
unt nesărat moale120 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
migdale măcinate120 g
-
făină15 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
8.4 g
Calories
2249 kJ /
538 kcal
Fat
35.6 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Preparate cu pere
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allDesert rapid cu căpșune
5 min
Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)
1 h 50 min
Macarons cu căpșune
2 h 30 min
Desert cu mango și fructul pasiunii
15 min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 h 50 min
Tiramisu cu căpșune
5 h 20 min
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12 h 20 min
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2 h 40 min
Sos caramel cu sirop de arțar
30 min
Crêpes Suzette
35 min
Soufflé de ciocolată cu portocală
45 min
Mousse de ciocolată și portocală
2 h 20 min