Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartă cu pere și cremă de migdale
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
8 porții
Ingredients
Aluatul
-
unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute120 g
-
făină plus pentru pudrat180 g
-
zahăr pudră40 g
-
sare de mare1 priză
-
gălbenuș din ou mare1
-
apă3 lingurițe
Perele
-
apă500 g
-
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)3
Umplutura
-
lămâie doar coaja, tăiată subțire1
-
zahăr extrafin120 g
-
unt nesărat moale120 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
migdale măcinate120 g
-
făină15 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
8.4 g
Calories
2249 kJ /
538 kcal
Fat
35.6 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Preparate cu pere
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)
15 min
Înghețată de ciocolată
12 h
Caramele
2 h
Macarons cu ciocolată
25 h 30 min
Cornete cu mousse de căpșune
No ratings
Macarons cu căpșune
2 h 30 min
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26 h 30 min
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1 h 50 min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1 h 30 min
Înghețată de vanilie
12 h
Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară
No ratings
Mere caramelizate
No ratings