Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Phần nhân
- 300 gam nấm đùi gà, rửa sạch
- 200 gam nấm hương tươi, rửa sạch
- 1 củ cà rốt thái miếng nhỏ
- 200 gam đậu Hà Lan
- 2 cái mộc nhĩ, ngâm nở
- ½ bìa đậu hũ chiên vàng, cắt thành các miếng nhỏ
- 20 gam bột nêm nấm
- 20 gam nước
- 1 thìa canh hạt chia, ngâm nở
- 100 gam miến rong, ngâm nước và cắt khúc 2 – 3 cm
- 1 thìa cà phê bột tiêu đen, tùy khẩu vị
- 1 thìa canh dầu hào chay
- 1 thìa canh dầu mè
- 1 thìa cà phê muối
Phần vỏ
- 400 gam bột mì đa dụng, rây mịn
- 50 gam đường
- 1 ½ thìa cà phê bột nở
- 1 ½ thìa cà phê men nở khô
- 20 gam mỡ trừu
- 160 gam nước
- 70 gam sữa tươi không đường
Nặn và hấp bánh
- 600 gam nước sôi
- Nutrition
- per 8 cái
- Calories
- 1371 kJ / 327.5 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
