Bánh bao nhân nấm chay

Bánh bao nhân nấm chay

4.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

8 cái

Ingredients

Phần nhân

nấm đùi gà rửa sạch
300 gam
nấm hương tươi, rửa sạch
200 gam
củ cà rốt thái miếng nhỏ
1
đậu Hà Lan
200 gam
cái mộc nhĩ ngâm nở
2
bìa đậu hũ chiên vàng, cắt thành các miếng nhỏ
½
bột nêm nấm
20 gam
nước
20 gam
hạt chia ngâm nở
1 thìa canh
miến rong ngâm nước và cắt khúc 2 – 3 cm
100 gam
bột tiêu đen tùy khẩu vị
1 thìa cà phê
dầu hào chay
1 thìa canh
dầu mè
1 thìa canh
muối
1 thìa cà phê

Phần vỏ

bột mì đa dụng rây mịn
400 gam
đường
50 gam
bột nở
1 ½ thìa cà phê
men nở khô
1 ½ thìa cà phê
mỡ trừu
20 gam
nước
160 gam
sữa tươi không đường
70 gam

Nặn và hấp bánh

nước sôi
600 gam

Difficulty

easy

Nutrition per 8 cái

Protein 9 g

Calories 1371 kJ / 327.5 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bánh các loại 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Xíu Mại Trứng Cút

Nessuna valutazione

Bánh bao nhân thịt trứng cút

1h 30min

Bún Bung

50min

Bún Thang

35min

Bún Sườn Chua Ngọt

1h

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

Nessuna valutazione

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Nessuna valutazione

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Nessuna valutazione

Bánh Bông Lan Lá Dứa

1h

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

Nessuna valutazione

Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ

Nessuna valutazione

Mứt Quả Mọng Cho Bé

Nessuna valutazione

Show all