Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Thịt xào
- 20 gam hành khô
- 5 gam mộc nhĩ, ngâm nước ấm 15 phút, để ráo
- 5 gam nấm hương, ngâm nước ấm 15 phút, để ráo
- 10 gam dầu ăn
- 80 gam thịt lợn xay
- 1 nhúm muối
- 1 nhúm bột tiêu
Bánh đúc & Dưa góp ăn kèm
- 100 gam bột gạo tẻ
- 100 gam bột năng
- 2 nhúm muối
- 700 gam nước
- 30 gam dầu ăn
- 50 gam dưa chuột, thái lát mỏng
- 50 gam cà rốt, thái lát mỏng
- 5 gam rau mùi ta tươi, băm nhỏ
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê giấm
Nước chấm chua ngọt
- 50 gam nước
- 10 gam nước mắm
- 10 gam giấm
- 10 gam đường
Hoàn thiện
- 50 gam hành phi, để dùng kèm (optional)
- 10 gam rau mùi ta tươi, thái rối, để dùng kèm
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 1372 kJ / 328 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
