Măng tây sốt Romesco
TM5 TM6

Măng tây sốt Romesco

(No ratings)

Ingredients

  • 30 gam hạnh nhân đã bóc vỏ
  • 25 gam hạt phỉ, tách bỏ vỏ lụa
  • 1 nhánh tỏi, không bóc vỏ
  • 500 gam nước
  • 350 - 400 gam măng tây, bỏ phần thân già
  • 20 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 1 ½ thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
  • ¾ thìa cà phê muối biển
  • 2 nhúm bột tiêu đen
  • 100 gam ớt chuông đỏ nướng đóng hộp, để ráo, thái miếng, giữ lại 20 g dầu ngâm
  • 80 gam cà chua, cắt làm tư
  • ½ quả ớt tươi, bỏ hạt
  • 1 thìa canh giấm rượu vang đỏ

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
917 kJ / 222 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
5 g
Fat
19 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all