Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 nhánh tỏi
- 20 gam nước tương đặc
- 15 gam dầu mè
- 10 gam hạt vừng rang
- ½ thìa cà phê đường cát
- ½ thìa cà phê gochujang (tương ớt Hàn Quốc) (xem Mẹo)
- 1000 gam nước
- 2 quả cà tím (khoảng 700 g), cắt thành múi (2 cm x 15 cm)
- ½ thìa cà phê muối biển
- 2 nhúm bột tiêu đen
- 2 nhánh hành lá,thái lát mỏng (5 mm)
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 393 kJ / 95 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Bánh ram ít Huế
1 Std.
Ruốc cá hồi
1h 10min
Ruốc thịt heo (chà bông)
35 Min
Ruốc tôm
No ratings
Bánh đúc nóng
25 godz.
Măng tây sốt Romesco
No ratings
Kimchi
No ratings
Terrine thịt heo và thịt gà
No ratings
Sa-lát khoai tây aussie
No ratings
Salad khoai lang đậu gà
No ratings
Súp lơ nghiền
No ratings
Khoai tây hấp tỏi và thảo mộc
No ratings