Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 thìa canh bột ngô
- 400 - 500 gam đậu phụ loại cứng, cắt khối (khoảng 2,5 cm)
- 4 thìa canh nước tương tamari không chứa gluten (xem Mẹo nhỏ)
- 2 củ hành khô, bóc vỏ
- 2 - 4 quả ớt cay, cắt đôi, bỏ hạt
- 5 nhánh tỏi
- 30 gam dầu mè
- 50 gam đường dừa
- 1 thìa cà phê bột cà ri
- 1000 gam nước
- 4 bó rau cải chip, rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm
- 2 bó cải làn, rửa sạch, cắt khúc 2-3 cm
- 200 gam mì soba khô
- 2 thìa canh dầu dừa, để chiên
- vừng trắng rang, để ăn kèm
- hành phi, để ăn kèm
- 1 quả chanh xanh, cắt làm tư, để ăn kèm
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 2787 kJ / 663.6 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Carbohydrates
- 55.8 g
- Fat
- 32.7 g
- Fibre
- 14.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Rau củ hầm đậu mắt đen
No ratings
Pasta rau củ mùa đông
No ratings
Mì pasta với ragout rau củ
No ratings
Cải ngồng xào tỏi
No ratings
Đậu rồng xào tỏi
No ratings
Nấm hấp sả
No ratings
Nấm đùi gà kho gừng
No ratings
Rau muống xào tỏi
20 min
Điều xào cần tỏi
No ratings
Cải chip xào tỏi
No ratings
Cơm đậu phụ chiên giòn Hàn Quốc
No ratings
Súp dưa chuột
No ratings