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Muffins de plátano y espinaca

Muffins de plátano y espinaca
3.6 31 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
10 porciones
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Ingredients

  • 20 g de semillas de linaza
  • 60 g de hojuelas de avena
  • 100 g de leche de almendras
  • 100 g de espinaca baby fresca solamente las hojas
  • 65 g de aceite de coco
  • 2 huevos
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 2 plátanos aprox. 250 g de pulpa
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 50 g de miel de maple
  • ½ cdita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 155 mg
Protein 3 g
Calories 610 kJ / 147 kcal
Fat 9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 13 g

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