Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 quả cam, nên chọn loại hữu cơ, bào vỏ và ép lấy nước
- 1 quả chanh vàng, nên chọn loại hữu cơ, bào vỏ và ép lấy nước
- 700 gam nước
- 400 gam củ khoai tây, thái miếng
- 400 gam quả bí ngòi, thái lát (5 mm)
- 80 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò), lấy dư để chống dính
- 4 miếng phi lê cá tuyết, bỏ xương (120-200 g mỗi miếng)
- ½ thìa cà phê muối, điều chỉnh theo khẩu vị
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị
-
1
thìa cà phê hạt hồi hương, nguyên hạt
or 1 thìa cà phê hạt thì là khô - 3 nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá, thái nhỏ
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Cá hấp thuyền chài
1h 5min
Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)
Brak ocen
Tartare cá hồi với trứng và quả bơ
Brak ocen
Chả cá
Brak ocen
Cá hấp sốt ngũ liễu
Brak ocen
Mực trứng nhồi thịt hấp
Brak ocen
Mực hấp kiểu Thái
Brak ocen
Tôm rang đồng quê
Brak ocen
Tôm nấu bia
Brak ocen
Mì soba với tôm chanh ớt
Brak ocen
Tôm tỏi ớt
Brak ocen
Mì pasta cá ngừ
Brak ocen