Hummus

Hummus

4.8 146 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

600 gramů

Ingredients

1 - 2 stroužky česneku
400 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
60 gramů ledových kostek

60 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
70 gramů tahini
1 polévková lžíce římského kmínu plus navíc na pokapání
½ čajové lžičky soli
40 gramů extra panenského olivového oleje
červená paprika, sladká

římský kmín, na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 211.3 mg

Protein 14.9 g

Calories 1655 kJ / 395.6 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2020 12 Recipes
Czech Republic

Turecké recepty 10 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Rajčatový kečup

40 min

Cuketová čalamáda na topinky

25 min

Rychlá rajčatová omáčka

5 min

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

1 h 10 min

Okurková raita s mátou

25 min

Hummus

5 min

Žlutý kečup

45 min

Pomazánka z uzené makrely

15 min

Olivová tapenáda

5 min

Pesto z dýňových semínek

10 min

Čerstvý sýr s mandlemi a ananasem

10 h 15 min

Vajíčková pomazánka s křenem

15 min

Show all