Hummus

Hummus

4.8 159 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

600 gramů

Ingredients

1 - 2 stroužky česneku
400 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
60 gramů ledových kostek

60 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
70 gramů tahini
1 polévková lžíce římského kmínu plus navíc na pokapání
½ čajové lžičky soli
40 gramů extra panenského olivového oleje
červená paprika, sladká

římský kmín, na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Sodium 211.3 mg

Protein 14.9 g

Calories 1655 kJ / 395.6 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2020 12 Recipes
Czech Republic

Turecké recepty 10 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Bolognese classico

5 h

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10 min

Žampiónová omáčka s Nivou

20 min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 min

Máslo s čerstvou pažitkou

1 h 15 min

Pomazánka z makrely

20 min

Vaječná pomazánka s cibulí

5 min

Klasický rajčatový protlak (passata)

55 min

Cuketová čalamáda na topinky

25 min

Cibulové máslo

10 min

Pomazánka z pečených paprik

45 min

Mrkvovo-rukolový dip

40 min

Show all