Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Înghețată cu zabaione

10 h 20 min

Parfait de vanilie și mascarpone

2 h 40 min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 h 30 min

Înghețată cu iaurt

10 h 20 min

Sufleuri de budincă cu lămâie

40 min

Sorbet de fructe congelate

5 min

Înghețată cu iaurt și mango

12 h

Bezele cu vanilie

2 h 15 min

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 h 25 min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1 h 30 min

Sorbet de căpșune cu lapte bătut

1 h 10 min

Show all