Devices & Accessories
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
Prep. 30 min
Total 55 min
12 bucăți
Ingredients
Crema
-
zahăr180 g
-
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru50 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime250 g
-
lapte250 g
-
gălbenușuri de la ouă mijlocii5
-
coajă de lămâie 1 fâșie
-
băț de scorțișoară1
Crusta
-
aluat pentru foitaj500 g
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Protein
6.1 g
Calories
1665 kJ /
398 kcal
Fat
23.2 g
Carbohydrates
41.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allAntonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură
No ratings
Crêpes Suzette
35 min
Mere caramelizate
1 h 45 min
Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie
6 h
Înghețată de dovleac
10 h 5 min
Cheesecake la pahar
4 h
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55 min
Banane pe băț trase în ciocolată
1 h
Macarons cu ciocolată
25 h 30 min
Macarons cu căpșune
2 h 30 min
Ruladă-omidă cu ciocolată
3 h 15 min
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1 h 30 min