Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 28 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Găluște cu prune cu sos de vanilie

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1 h 50 min

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

12 h

Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

25 h 30 min

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3 h 20 min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Ciocolata muzicianului

Ciocolata muzicianului

30 min

Înghețată de fistic fără ou

Înghețată de fistic fără ou

10 h 20 min

Înghețată cu iaurt și mango

Înghețată cu iaurt și mango

12 h

Spumă de fructe

Spumă de fructe

10 min

Tartă cu dovleac

Tartă cu dovleac

5 h 50 min

Tiramisu cu căpșune

Tiramisu cu căpșune

5 h 20 min

Tartă cu banane și frișcă

Tartă cu banane și frișcă

4 h 15 min

Show all