Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 28 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6 h

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8 h 25 min

Vulcan de ciocolată

Vulcan de ciocolată

2 h

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

12 h

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 h

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1 h 50 min

Cornulețe fragede

Cornulețe fragede

1 h

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 h 30 min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2 h 15 min

Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

1 h 20 min

Rulouri lipicioase

Rulouri lipicioase

3 h 45 min

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12 h

Show all