Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 28 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

No ratings

"Bulgărași” cu migdale și cocos

"Bulgărași” cu migdale și cocos

No ratings

Tiramisu de Crăciun

Tiramisu de Crăciun

No ratings

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1 h 15 min

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1 h 45 min

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 min

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

No ratings

Caramel Parfait

Caramel Parfait

No ratings

Cobbler cu fructe

Cobbler cu fructe

No ratings

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5 min

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5 min

Show all