![Malinowa chmurka Malinowa chmurka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cdb7167-3a2a-4524-be8b-5628959d291d/Derivates/af0ef810-5a5d-42d9-abcb-a8406d09e687.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galaretka z malinami
- 20 g żelatyny w proszku (2½ łyżki)
- 100 g wody
-
1000
g soku z czarnej porzeczki
or 1000 g soku żurawinowego - 80 g cukru
-
500
g malin, świeżych
or 500 g malin, mrożonych (patrz wskazówka)
Biszkopt
- 2 jajka
- 60 g cukru
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 20 g gorącej wody
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki białego octu winnego
-
40
g skrobi ziemniaczanej
or 40 g skrobi kukurydzianej - 20 g mąki pszennej (patrz wskazówka)
Beza z migdałami
- 4 białka (ok. 120 g)
- 150 g cukru
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
or 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka białego octu winnego
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach
Krem
- 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1103.8 kJ / 262.8 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 100.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allJabłka pod kruszonką
55 min.
Kokosowa bita śmietana
5min
Mus czekoladowy
3 godz. 20 min
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1h
Sorbet jagodowy z miętą
30min
Rabarbar pod kruszonką
55 min.
Bezowe koszyczki z owocami
4h 45min
Fondant czekoladowy
35 Min
Legumina z tapioki
50min
Lody wiśniowo-bananowe
10min
Naleśnikowe płatki śniadaniowe
40min
Babeczki brownie z dynią
1 Std. 30 Min