Bột súp gà

Name: Bột súp gà
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 300 gam thịt gà, bỏ da và xương; 200 gam hỗn hợp rau củ màu trắng; 4 nhánh hỗn hợp thảo mộc tươi; 150 gam muối hạt; 100 gam rượu vang trắng; 1 lá nguyệt quế khô; 1 nụ đinh hương; 5 hạt mùi

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 45 min

Serving size 4 khẩu phần

Ingredients

300 gam thịt gà, bỏ da và xương lấy phần không gân (từ khoảng 500 g đùi gà), thái miếng
200 gam hỗn hợp rau củ màu trắng (ví dụ: cần tây, hành tây, tỏi, tỏi tây), cắt nhỏ nếu cần thiết
4 nhánh hỗn hợp thảo mộc tươi (ví dụ: lá hương thảo, cỏ xạ hương, mùi tây), chỉ lấy phần lá
150 gam muối hạt
100 gam rượu vang trắng
1 lá nguyệt quế khô
1 nụ đinh hương
5 hạt mùi

Nutrition: per 1 khẩu phần
Calories: 678.5 kJ / 162.3 kcal
Protein: 14.5 g
Carbohydrates: 2 g
Fat: 8.8 g
Fibre: 1.5 g