Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

4.4 17 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

Mélange pommes de terre et amandes

100 g d'amandes
500 g de pommes de terre à cuire en tranches (env. 5 mm)
230 g de boisson à l'avoine (non sucrée)
1 c. à café de sel
2 c. à café de marjolaine séchée
30 g de flocons d'avoine

Sauce tomate et finition

100 g d'oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
1 piment rouge frais petit, épépiné
de l'huile d'olive et plus pour cuire
1 c. à soupe de sucre brun
800 g tomate en dés, en conserve
1 c. à café de cumin en poudre
de sel et plus selon vos goûts
½ c. à café de poivre moulu
400 g d'haricots verts frais

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 2087 kJ / 500 kcal

Fat 28 g

Fibre 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35 min

Gratin de chou-fleur

55 min

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1 h 15 min

Burger végétalien

45 min

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

45 min

Paneer masala et riz cuit à la vapeur

45 min

Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée

No ratings

Gado Gado Bowl

1 h

Shakshuka verte

No ratings

Semoule de chou-fleur et ratatouille

35 min

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

55 min

Salade de riz à la pastèque et à la mozzarella

No ratings

Show all