Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů drůbežích jater, krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
- 75 gramů hruškovice
- 150 gramů hrušky,zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
- 15 gramů pepře, celého, barevného
- 35 gramů oleje
- 150 gramů cibule
- 2 stroužky česneku
- 120 gramů špeku, na kostičky (2 x 2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 2 větvičky rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 100 gramů másla
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 100 gramů anglické slaniny, na plátky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2573 kJ / 613 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 54 g
- Saturated Fat
- 25 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1069 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allHoubovo-smetanová omáčka
30 Min
Čerstvý sýr
10 min
Mangové čatní
1 Std.
Balkánská pomazánka
15 min
Lahůdková rybí pomazánka
5min
Bolognese classico
5h
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5min
Pomazánka z krabích tyčinek
6 Min
Taveňák z tvarůžků
35 Min
Vaječná pomazánka s tvarohem
10 min
Rajčatová omáčka s tuňákem
45 Min
Budapešťská pomazánka
10 min