Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le beurre de base
- 250 g de beurre, en morceaux et à température ambiante
- 2 c. à café de sel
Le beurre cannelle-cumin
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
Le beurre gingembre-citron vert
- 1 morceau de gingembre frais épluché (1 cm env.)
- 1 trait de jus de citron vert
Le beurre ail et fines herbes
- 2 gousses d'ail
- 10 g de fines herbes (persil, ciboulette, basilic...)
- 5 tours de moulin à poivre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 974 kJ / 237 kcal
- Protein
- 0 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Show allBolognaise express
20 min
Vinaigrette aux fines herbes
10min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
35 min
L'incontournable sauce bolognaise
50 min
Sauce bordelaise
45 min
Vinaigrette au gingembre
10min
Sauce hollandaise sans œuf
10min
Cervelle de canuts
12h
Béchamel allégée
15 Min
Bolognaise au soja
40 min
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 min