Les beurres aromatisés

Les beurres aromatisés

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Prep. 5 min

Total 24 h

8 portions

Ingredients

Le beurre de base

250 g de beurre en morceaux et à température ambiante
2 c. à café de sel

Le beurre cannelle-cumin

2 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cumin en poudre

Le beurre gingembre-citron vert

1 morceau gingembres frais épluché (1 cm env.)
1 trait de jus de citron vert

Le beurre ail et fines herbes

2 gousses d'ail
10 g de fines herbes (persil, ciboulette, basilic...)
5 tours de moulin à poivre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 0 g

Calories 974 kJ / 237 kcal

Fat 26 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

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