蔬菜濃湯
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蔬菜濃湯

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Ingredients

  • 300 克 馬鈴薯 ,切塊 (詳見要訣)
  • 1 顆 蕃茄 ,切塊
  • 80 克 洋蔥 ,切塊
  • 1 粒 蒜頭
  • 400 克 綜合蔬菜 (如:紅蘿蔔、蕪菁、青蒜),切塊
  • 2 枝 新鮮巴西利
  • ½ 茶匙 鹽 ,可依個人口味調整
  • ¼ - ½ 茶匙 黑胡椒粉 ,適量
  • 600 克 水 ,可依個人口味調整
  • 20 克 奶油
    or 20 克 橄欖油

Nutrition
per 1 人份
Calories
375 kJ / 90 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
12 g
Fat
3 g
Fibre
2.5 g

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