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魚香肉絲蓋飯
Prep. 10 min
Total 45 min
2 人份
Ingredients
魚香肉絲
-
蒜頭15 克
-
油15 克
-
豬肉絲200 克
-
青椒 切絲70 克
-
紅蘿蔔 去皮,切絲70 克
-
竹筍 切絲70 克
-
新鮮黑木耳 切絲70 克
-
辣豆瓣醬1 大匙
-
醬油1 大匙
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米酒1 茶匙
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
二砂糖1 茶匙
蒸煮
-
米 洗淨,瀝乾200 克
-
水1200 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
783.1 mg
Protein
25.7 g
Calories
3617.7 kJ /
865.5 kcal
Fat
41.8 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
68.8 g
Carbohydrates
94.7 g
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