Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
牛蒡野菇蓋飯
Prep. 10 min
Total 55 min
2 人份
Ingredients
牛蒡野菇
-
油15 克
-
洋蔥 切絲100 克
-
牛蒡 去皮，切絲150 克
-
新鮮綜合菇類 去根部，剝散100 克
-
味醂15 克
-
米酒5 克
-
醬油20 克
-
水20 克
-
蛋 打散1 顆
蒸煮
-
水1200 克
-
短梗米200 克
-
蔥 (optional) 切蔥花15 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
562.2 mg
Protein
16.2 g
Calories
2481.4 kJ /
593.6 kcal
Fat
11.2 g
Fibre
6.9 g
Saturated Fat
106.1 g
Carbohydrates
106.9 g
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