Profiterolky

5.0 7 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

18 kusů

Ingredients

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Vláčné čokoládové bábovičky

50 min

Vanilková zmrzlina

12 h

Hruškový mug cake se skořicí

25 min

Smetanový krém "Piňa Colada"

1 h 20 min

Pavoučci a hádci z odpalovaného těsta

2 h

Fialkový sirup

2 h 30 min

Citrónový meringue páj

3 h

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10 min

Tvarohové řezy s čokoládou

2 h 40 min

Zmrzlina s Oreo® sušenkami

8 h 30 min

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

5 h 30 min

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3 h 20 min

Show all