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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Impasto per pizza
Prep. 5 min
Total 3 h
4 porzioni
Ingredients
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di malto in polvere1 cucchiaino di zucchero (optional)
-
cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g di farina di forza (o manitoba)
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
11.3 g
Calories
1835.3 kJ /
438 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
75.5 g
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