Pasta all'uovo

Name: Pasta all'uovo
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 330 g
Ingredients: 200 g di farina; di cucchiaino di sale; 2 uova; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; acqua

5.0 14 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

330 g

Ingredients

200 g di farina + q.b. per la lavorazione
di cucchiaino di sale + q.b. per cuocere
2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
acqua per cuocere

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 11 g

Calories 1272 kJ / 304 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 48 g

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