Moravské koláče

4.9 568 ratings

Prep. 2 h 30 min

Total 3 h

36 kusů

Ingredients

Těsto:

1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
120 gramů cukru
250 gramů mléka
500 gramů hladké mouky
150 gramů másla
3 žloutky
1 - 2 čajové lžičky soli nebo dle chuti
1 polévková lžíce rumu
1 čajová lžička citrónové šťávy

Tvarohová náplň:

500 gramů tvarohu na pečení
4 balíčky vanilkového cukru
2 polévkové lžíce rumu
1 žloutek
citrónová kůra, strouhaná z jednoho bio citrónu

Maková náplň:

120 gramů máku
15 gramů másla
40 gramů cukru
150 gramů mléka
1 polévková lžíce rumu
citrónová kůra z jednoho bio citrónu

Drobenka a dokončení

100 gramů polohrubé mouky
100 gramů másla na kousky
50 gramů cukru
1 vejce rozšlehané, na potření koláčků
rozinky na ozdobu
mandle, loupané napůl, na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 36 kusů

Protein 194.1 g

Calories 32827 kJ / 7841 kcal

Fat 368 g

Fibre 60 g

Carbohydrates 844.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2 h

Rychlý rebarborový koláč

50 min

Šťavnatý polentový nákyp s jablky (bez lepku)

1 h 25 min

Máslové sušenky

50 min

Máslové bochánky

30 min

Čokoládový koláč s hruškami

1 h 20 min

Brownies z červené řepy s medem

55 min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1 h 50 min

Pohankové cookies s bílou čokoládou a kardamomem

55 min

Sušenky s čokoládovým krémem

1 h 40 min

Matcha bábovka

1 h 10 min

Muffiny za 30 sekund

25 min

Show all