Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 11 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

9 porcí

Ingredients

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 8.4 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Fat 21.6 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Pražský koláč

1u. 25min

Lemon meringue dort

2u. 10min

Karpatka

4u. 30min

Cupcaky tiramisu

1u.

Bezinkový nepečený dort

6u.

Zelený ombre dort

3u.

Panna cotta dort s jahodami

6u. 30min

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4u. 40min

Pistáciové cupcaky

1u. 40min

Italský ořechový dort

1u.

Moučník "Lesní mech"

2u. 20min

Řepánky

1u. 45min

Show all