Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato al rabarbaro
Prep. 15 min
Total 36 h 25 min
6 porzioni
Ingredients
-
200 g di latte intero
-
6 tuorli d'uovo da uova grosse
-
1 stecca di vaniglia solo i semi
-
400 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
-
250 g di zucchero semolato
-
700 g di rabarbaro a pezzi (3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.3 g
Calories
2479 kJ /
593 kcal
Fat
41.1 g
Carbohydrates
48.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
La stagione dei gelati
11 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Show all
Composta di mele
20 min
Gelato veloce alla frutta
10 min
Crema Thermomix®
45 min
Mousse al cioccolato
3 h 30 min
Rotolini mela e burro d’arachidi
No ratings
Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester
No ratings
Cheesecake al mango dal Nester
No ratings
Tortini al cioccolato con il Nester
No ratings
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
No ratings
Muffin al cioccolato con il Nester
No ratings
Muffin senza glutine alle mele
50 min
Torta senza glutine alle mandorle
50 min