Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato al rabarbaro
Prep. 15 min
Total 36 h 25 min
6 porzioni
Ingredients
-
200 g di latte intero
-
6 tuorli d'uovo da uova grosse
-
1 stecca di vaniglia solo i semi
-
400 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
-
250 g di zucchero semolato
-
700 g di rabarbaro a pezzi (3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.3 g
Calories
2479 kJ /
593 kcal
Fat
41.1 g
Carbohydrates
48.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
La stagione dei gelati
11 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Show all
Kipferl alla vaniglia
1 h 30 min
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2 h
Crema pasticcera
15 min
Torrone morbido
6 h 25 min
Torta di pere e vino Porto al vapore
45 min
Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester
No ratings
Cheesecake al mango dal Nester
No ratings
Gelatine di frutti di bosco dal Nester
No ratings
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
No ratings
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
No ratings
Muffin al cioccolato con il Nester
No ratings
Muffin senza glutine alle mele
50 min