Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
TM6

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4.8 (43 ratings)

Ingredients

  • 400 g Suppengemüse, in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
  • 1 Zwiebel, mit Schale, halbiert
  • 100 g Pilze
  • 1 Tomate (ca. 50 g), in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen, mit Schale
  • 2 Lorbeerblätter
  • 4 Pimentkörner
  • 10 Pfefferkörner, schwarz
  • 2 Zweige Thymian
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 1500 g Wasser
  • 2 TL Salz

Nutrition
per 1 Schraubglas
Calories
2675 kJ / 640 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
116 g
Fat
5 g
Fibre
6.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all