Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ⅓ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ¼ - ⅓ demet dereotu yaprağı
- 1000 g kabak, boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
- 160 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 80 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 145 g zeytinyağı
- 30 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 1 ½ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- ¼ - ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 931 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Otlu Gözleme
1h 50min
Pizza Margherita
2 godz. 15 min
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1 Std.
Patlıcanlı Börek
1 Std. 10 Min
Mantı
1 Std. 45 Min
Peynirli İngiliz Çöreği “Scone”
20min
Sokak Simiti
2 Std. 30 Min
Çiğ Börek
1 Std. 10 Min
Kaşarlı Pide
1 Std. 45 Min
Focaccia
2 godz. 45 min
Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş
1 Std. 45 Min
Dört Peynirli Yassı Ekmek
40 Min