Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem

Pieczarki portobello faszerowane komosą ryżową i mielonym indykiem

4.4 127 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

4 porcje

Ingredients

30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g wody
100 g komosy ryżowej (quinoa)
4 pieczarki portobello, świeże (ok. 400 g)
1 łyżeczka soli
100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 łyżka sosu sojowego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 19.4 g

Calories 1072.9 kJ / 256.2 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 23.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KOLACJA 10 Recipes
Poland

LEKKIE OBIADY IV 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1h 5min

Placki z dyni i kurczaka

40min

Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora

25min

Kurczak Marengo

55min

Gnocchi z warzywami i wieprzowiną

1h

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

30min

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1h 45min

Ryż z kurczakiem curry

55min

Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem

40min

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55min

Danie z kurczaka z makaronem i słodkim sosem BBQ

50min

Pulpety z indyka i kaszy kuskus

55min

Show all