Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

4.5 6 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

14 fette

Ingredients

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido + q.b.
3 uova (circa 53-63 g l'una)
150 g di zucchero semolato
¼ di cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero di canna
80 g panna, min. 30% di grassi
200 g di farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna, min. 30% di grassi
350 g di latte condensato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna, min. 30% di grassi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 9 g

Calories 2556 kJ / 610 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Brezel (Cialde croccanti)

2 h 30 min

Muffin al cioccolato

45 min

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50 min

Brownies sprint

25 min

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

No ratings

Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)

No ratings

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

No ratings

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

No ratings

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

No ratings

Girelle alla cannella

3 h

Cantucci senza glutine

1 h 30 min

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

No ratings

Show all