Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte
- 220 g d'eau, tiède
- 1 c. à café de sucre
-
½
cube de levure boulangère fraîche (ca. 10 g)
or 1 sachet de levure sèche (7 g) - 400 g de farine et un peu plus pour le plan de travail
- 30 g d'huile d'olive
- 1 ½ c. à café de sel
Finition
- 2 oignons en botte, avec ses fanes; couper les oignons en deux et les fanes en morceaux (3 cm)
- 180 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
- ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- 380 g de pommes de terre à chair ferme, pelées, coupées en rondelles (1 mm)
-
300
g de saucisse aux choux, tranchée, évidée et émiettée
or 300 g de saucisson vaudois
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3748 kJ / 900 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 48 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGâteau oignons-fromage
1h 15min
Quiche lorraine
50min
Tarte aux épinards
55min
Quiche sans pâte
45min
Empanada au thon (pâté)
1 Std. 10 Min
Tarte au thon et à la tomate
30min
Gratin de gnocchis au poireau
50min
Mini pizzas
1h 20min
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Quiche poireaux-lard
1h
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1h
Quiche carotte-cumin
1h