Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Slaný karamel
-
250
gramů krystalového cukru
or 250 gramů hnědého cukru - 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1030 gramů vody
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 30 gramů másla, co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 čajová lžička soli
- 50 gramů octa
Smetanová zmrzlina
- ½ vanilkový lusk
- 600 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 30 gramů krystalového cukru
- 6 žloutků
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Arašídové máslo
10min
Karamelová omáčka
1 godz. 30 min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 Min
Lemon curd (citrónový krém)
20 min
Domácí puding (na lžičku)
15 Min
Banánová přesnídávka s ananasem a kokosem
50 min
Hladké arašídové máslo (Smooth Peanut Butter)
5min
Pampeliškový med
3sa 20 dk
Čokoládová omáčka
20 min
Krémová pomazánka s hořkou čokoládou
1 godz. 10 min
Ovocná omáčka (Coulis)
10min
Rajčatový džem
50 min