Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Slaný karamel
-
250
gramů krystalového cukru
or 250 gramů hnědého cukru - 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1030 gramů vody
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 30 gramů másla, co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 čajová lžička soli
- 50 gramů octa
Smetanová zmrzlina
- ½ vanilkový lusk
- 600 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 30 gramů krystalového cukru
- 6 žloutků
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Show allKaramelová omáčka
1 godz. 30 min
Hladké arašídové máslo (Smooth Peanut Butter)
5min
Ovocná omáčka (Coulis)
10 min
Pampeliškový med
3 Std. 20 Min
Krémová pomazánka s hořkou čokoládou
1 godz. 10 min
Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem
1 godz. 30 min
Kávový krém
No ratings
Pomerančovo-bezinková pomazánka
No ratings
Karamelový krém
2h 35min
Kokosový krém
5min
Banánovo-čokoládová pomazánka
No ratings
Kávová omáčka
35min