Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı
TM5 TM6

Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

3.9 (15 ratings)

Ingredients

  • 100 g tulum peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 100 g ceviz
  • 10 adet fesleğen yaprağı
  • 3 dal maydanoz yaprağı
  • 1 diş sarımsak
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 50 g tereyağı
  • 250 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
  • 200 g pilavlık bulgur
  • 500 g su
  • 1 ½ tk ev yapımı sebze bulyon (bk.öneri) (optional)
  • 1 tk tuz
  • ¼ tk karabiber
  • 100 g haşlanmış nohut

Nutrition
per 4 porsiyon
Calories
10037 kJ / 2399 kcal
Protein
74 g
Carbohydrates
180 g
Fat
143 g
Fibre
44 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all