Compatible versions
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bulbe d'ail
- 35 g d'huile d'olive
- 250 g d'oignon, coupé en 2
- 30 g de miel
- 40 g de moutarde à l'ancienne
- 10 g moutarde de Dijon (optional)
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe de romarin frais, les feuilles uniquement
- 2 c. à café de sel
- 4 filets de poitrine de poulet (env. 650 g)
- 800 g de bouquets de chou-fleur
- 130 g de lait
- ¼ - ½ c. à café de poivre, fraichement moulu, selon vos goûts
- 1 c. à café de feuilles de thym fraîches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1596 kJ / 381 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1 Std. 10 Min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45 min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 Min
Hot-dogs
35 dk
Poulet citron
50 Min
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40 dk
Coupes de chou rouge avec du poulet
25 Min
Burrito bibimbap
45 Min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1sa 30 dk
Boeuf Wellington
10h 10min
Wraps poulet Tandoori
50 Min