Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

3.7 38 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

1 bulbe d'ail
35 g d'huile d'olive
250 g d'oignon coupé en 2
30 g de miel
40 g de moutarde à l'ancienne
10 g moutarde de Dijon (optional)
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de romarin frais les feuilles uniquement
2 c. à café de sel
4 filets de poitrine de poulet (env. 650 g)
800 g de bouquets de chou-fleur
130 g de lait
¼ - ½ c. à café de poivre, fraichement moulu selon vos goûts
1 c. à café de feuilles de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 46 g

Calories 1596 kJ / 381 kcal

Fat 12 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poulet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Filet de porc à la sauce moutarde

35 min

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1 h

Filets de poulet à la pizzaiola

55 min

Boulettes de poulet Stroganoff

40 min

Fabada Asturiana (Ragoût espagnol de haricots blancs des Asturies)

15 h 30 min

Hot-dogs

35 min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 h 10 min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1 h 30 min

Porc au caramel

45 min

Bœuf Stroganoff

1 h

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2 h 15 min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 min

Show all