澤煮蔬菜鍋
TM5 TM6

澤煮蔬菜鍋

(No ratings)

Ingredients

  • 5 克 昆布 ,切塊(約2公分)
  • 120 克 水
  • 150 克 芋頭 ,去皮,切塊(約4公分)
  • 30 克 牛蒡 ,去皮,切絲
  • 100 克 紅蘿蔔 ,去皮,切片(約0.5公分)
  • 500 克 高湯
  • 40 克 清酒
  • ½ 茶匙 鹽
  • ½ 大匙 日式醬油
  • 2 大匙 味醂
  • 50 克 豆包 ,切條(約1公分)
  • 150 克 新鮮山藥 ,去皮,切條(約1公分)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1135 kJ / 275 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
50 g
Fat
4 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all