Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Topinamburové pyré s lanýžovým olejem
- 250 gramů topinambur
- 50 gramů másla, přepuštěného
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 - 3 kapky oleje lanýžového
Topinamburové chipsy
- 300 gramů topinambur
- olej na smažení
- žampión hnědý, na podávání
- Nutrition
- per 6 porcí
- Calories
- 4924 kJ / 1172 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fat
- 86 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Ořechové cereální tyčinky
2 Std. 30 Min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1 godz. 35 min
Pivní tyčinky se semínky
30min
Pikantní bylinkové ořechy
40 Min
Barbie pěna
2 Std. 10 Min
Energetické semínkové krekry
1h
Quinoa salát se zeleninou a bylinkami
35 Min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Sushi s krabími tyčinkami
1h 20min
High protein borůvkové muffiny, vařené v páře
40 Min
Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache
6h
Cuketové bábovičky
50 Min