Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porcí

Ingredients

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porcí

Protein 13 g

Calories 4924 kJ / 1172 kcal

Fat 86 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Ořechové cereální tyčinky

2 h 30 min

Briošky – prasátka

2 h

Medové cereální tyčinky

30 min

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2 h 30 min

Kakaový chia puding

35 min

Halloweenské mléčné bulky

5 h

Mini burgery

2 h 40 min

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10 min

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

50 min

Fermentovaná mrkev

60 h 30 min

Halloweenské náhrobky

1 h 15 min

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

3 h 40 min

Show all