Skip to main content Search
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
4.7 3 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • αμύγδαλα
    30 γρ.
  • ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
    ½
  • σπόρους κάρδαμου
    1 κ.γλ.
  • λιναρόσπορους
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
    600 γρ.
  • χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
    330 γρ.
  • καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
    200 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    2 κ.γλ.
  • λάδι καρύδας
    75 γρ.
  • φιστίκια κάσιους, ωμά
    250 γρ.
  • νερό
    400 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    λίγες σταγόνες
  • χυμό πορτοκαλιού
    40 γρ.
  • αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
    35 γρ.
  • ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
    λίγο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 8.3 g
Calories 1761 kJ / 424 kcal
Fat 31.9 g
Carbohydrates 26.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινή ζωή! 22 Recipes
International

You might also like...

Show all

Μπισκότα γεμιστά

4.6(22)

1 Std. 10 Min

Κέικ μήλου με κανέλα

4.0(20)

1 Std. 45 Min

Μπουρέκια με αναρή

5.0(4)

2 Std.

Μαχαλεπί

5.0(24)

2 Std. 50 Min

Δούκισσα νηστίσιμη

4.9(23)

2 Std. 30 Min

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

5.0(2)

12 Std.

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

4.7(3)

30 Min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

4.7(7)

45 Min

Αφρός φράουλας

4.6(31)

1 Std.

Κραμπλ μήλου

4.2(29)

45 Min

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

5.0(1)

2 Std. 45 Min

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

Keine Bewertungen

 Show all