Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską

Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską

3.6 121 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

6 porcji

Ingredients

Spód z ciastek

80 g ciastek korzennych przełamanych na pół

80 g ciastek maślanych, przełamanych na pół
15 g masła miękkiego

Krem cytrynowy (lemon curd)

100 g cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
100 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
70 g masła pokrojonego na kawałki
2 jajka
2 żółtka

Beza szwajcarska

2 białka
80 g cukru
1 szczypta soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 106.4 mg

Protein 4.5 g

Calories 1297 kJ / 310 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 38.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ciasto „ser” na prima aprilis

5 h 15 min

Jogurt z sosem owocowym i spiralizowanym jabłkiem (TM6, TM7)

15 min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 h 20 min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3 h

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1 h 40 min

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1 h 20 min

Trifle z truskawkami

1 h 20 min

Mleczne cukierki

2 h 5 min

Kokosowe miniserniczki

50 min

Deser z solonym karmelem

1 h

Deser z płynną białą czekoladą

3 h

Show all