Pudding brioché au chocolat
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Pudding brioché au chocolat

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Ingredients

  • 200 g de chocolat fondant, en petits morceaux ou en callets
  • 6 oeufs, de taille moyenne
  • 160 g de sucre
  • 700 g de lait entier
  • 50 g de poudre de cacao
  • 4 tranches de brioche, vieilles d'un jour, coupées en deux
  • 50 g de raisins
  • 4 tranches de brioche, vieux d'un jour, coupé en deux
  • 2 c. à soupe de sucre
  • de la crème, pour servir

Nutrition
per 1 portion
Calories
1862 kJ / 445 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
68 g
Fat
17 g
Fibre
5 g

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