Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Beza czekoladowa
- 50 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 6 białek (180-200 g)
- 300 g cukru
- 1 szczypta soli
- 3 czubate łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego, przesianego, bez grudek
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Krem mascarpone
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 150 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 30 g cukru pudru
Polewa czekoladowa i dekoracja
- 40 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 200 g malin, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1958.2 kJ / 468 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 52.2 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 139.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Biało-czerwony deser
7 Std.
Masa makowa z białego maku
30 λεπτ.
Oponki drożdżowe z pomarańczową nutą
2u. 15min
Jabłka pod kruszonką
55 min
Faworki na żółtkach z piwem
2 godz. 30 min
Fondant czekoladowy
35min
Pączki
1ωρ. 20 λεπτ.
Gofry belgijskie z bitą śmietaną i truskawkami
1 godz. 50 min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1h 15min
Pączki hiszpańskie (gniazdka)
2u. 15min
Lody truskawkowo-jogurtowe
25 λεπτ.
Gofry klasyczne
35min