Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Beza czekoladowa
- 50 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukru
- 6 białek (180-200 g)
- 1 szczypta soli
- 3 czubate łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego, przesianego, bez grudek
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Krem mascarpone
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 150 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 30 g cukru pudru
Polewa czekoladowa i dekoracja
- 40 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 200 g malin, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1958.2 kJ / 468 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 52.2 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 139.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTiramisu
5h 20min
Sernik na zimno z galaretką i owocami
4 Std. 30 Min
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1 godz.
Brazylijskie banoffee
1 godz. 25 min
Chatka wielkanocna
12h 50min
Sernik baskijski
3h 15min
Pączki
1h 20min
Bezglutenowy tort orzechowy z kremem kawowym
1h 50min
Faworki na żółtkach z piwem
2 godz. 30 min
Sernik z Varomy
1 godz. 45 min
Sernik na zimno z galaretką i morelami
8 godz.
Malinowa chmurka
12 Std. 5 Min