Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.4 36 ratings

Prep. 5 min

Total 3 h 15 min

880 g

Ingredients

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5.7 g

Calories 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 27.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką

1 h

Nocna owsianka jogurtowa z owocami

8 h 10 min

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1 h 20 min

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

2 h 20 min

Mus z białej czekolady

1 h

Jabłkowa pianka kolagenowa

8 h 20 min

Ciasto grysikowe z owocami i galaretką (bez pieczenia)

6 h 20 min

Ciasto à la Kinder Country® (bez pieczenia)

4 h 40 min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 min

Deser z resztek ciasta à la trifle

20 min

Deser twarogowy z mango

15 min

Śmietankowiec z galaretką

8 h 35 min

Show all