Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g maydanoz, sadece yaprakları
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 90 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 130 g zeytinyağı
- 60 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 700 g patlıcan (yaklaşık 5-6 cm çapında), boydan ikiye kesilmiş ve 3 cm dilimlenmiş
- 1 ¾ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 676.7 kJ / 161.9 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Show allLahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1 Std.
Taze Otlu, Glütensiz Kırmızı Mercimek Keki
25 Std. 10 Min
Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş
1h 45min
Emmental Peynirli Bisküvi
30 Min
Taze Soğanlı Tart
35min
Dört Peynirli Yassı Ekmek
40min
Pufidik Glütensiz Ekmek
1h 15min
Pizza Margherita
2h 15min
Plaska
1h 15min
Ketojenik Krakerler
1 Std.
Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği
50 Min
Kabaklı Börek
1 Std. 10 Min