克羅埃西亞可可大理石吐司
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克羅埃西亞可可大理石吐司

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Ingredients

內餡

  • 80 克 牛奶
  • 60 克 奶油
  • 250 克 花生粉
  • 1 ½ 茶匙 可可粉
  • 80 克 糖

主麵糰

  • 280 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
  • 35 克 糖 ,多備一些裝飾用
  • ¾ 茶匙 鹽
  • 10 克 新鮮酵母
    or 1 茶匙 乾酵母粉
  • 1 顆 蛋
  • 110 克 牛奶
  • 25 克 奶油
  • 1 顆 蛋白 (刷上色用)

Nutrition
per 1 片
Calories
2420 kJ / 580 kcal
Protein
23.7 g
Carbohydrates
65.5 g
Fat
30.8 g
Fibre
15 g

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