西班牙國王皇冠麵包
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西班牙國王皇冠麵包

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Ingredients

  • 1 顆 柳橙
  • 60 克 糖
  • 280 克 高筋麵粉
  • 10 克 新鮮酵母
    or 1 茶匙 乾酵母粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 1 大匙 蘭姆酒
  • 2 顆 蛋 (麵糰和刷上色用)
  • 1 顆 蛋黃
  • 90 克 牛奶
  • 60 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
  • 1 大匙 綜合糖漬水果 ,切小丁
  • 10 克 杏仁片 ,少許
  • 珍珠糖 (小型),少許 (optional)

Nutrition
per 1 人份
Calories
5075 kJ / 1215 kcal
Protein
41 g
Carbohydrates
139 g
Fat
57.5 g
Fibre
3 g

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